我个人认为,鸡蛋价格上涨是受到了猪肉价格上涨的影响。
鸡蛋价格上涨,主要有以下几方面的影响:
1、猪肉价格上涨,鸡蛋价格上涨
从2014年开始猪肉价格就一直处于下跌的趋势,已经持续了15年,从2019年春节前后开始,由于新冠疫情的影响,使得市场对猪肉的需求量大幅降低,猪肉价格一路下跌,2、猪肉价格上涨,使得猪肉价格上涨,随着生猪价格下降,在短短的时间里猪肉价格就上涨了,特别是在6、7月份,由于生猪价格上涨,使得一些养猪户趁机去养猪,造成了生猪价格上涨,但猪肉价格出现上涨,再加上市场上猪肉供应量不足,养殖户想买高价猪肉,于是有些养殖户压栏惜售,造成生猪价格上涨。
2、鸡蛋价格上涨,鸡蛋价格下降
每年的5月下旬,蛋鸡从鸡雏到产蛋都在11个月之间,鸡蛋价格也就在4、5月份出现上涨,但今年,6月份鸡蛋价格基本上已经跌到4、5月份的水平,价格一直在下滑,随着气温的回升,鸡蛋的市场需求就降低了,而养鸡户和猪肉的供应量也就减少了,鸡蛋的需求量也降低了,而鸡蛋的价格也从5月份的最高价格开始下降,也就意味着鸡蛋价格上涨已经结束,养殖户和猪肉的需求量减少了。
3、鸡蛋价格下跌,养鸡户不敢出栏
在养鸡的前期,由于疫情的影响,很多养鸡户只能出栏,导致养鸡户不敢出栏,鸡蛋价格下跌,养鸡户想养蛋鸡就只能出栏了,在养殖的过程中,鸡蛋的价格就会下跌,鸡蛋价格下跌的主要原因,还有就是养鸡户在饲养的过程中,遇到了各种各样的困难,养鸡户不敢“上门”,有的消费者把鸡蛋存储到一个小区储存,会导致鸡蛋储存期缩短,这样就造成鸡蛋价格下跌,鸡蛋价格上涨的主要原因,也就是说,养鸡户和猪肉的需求量下降了,价格就会上涨。
4、疫情好转,人们开始外出,鸡蛋也就大量的消费,鸡蛋价格上涨的主要原因,也就是说鸡蛋价格上涨,养鸡户和猪肉的需求量下降了,猪肉的价格就会下跌,鸡蛋的价格就会下跌。
以上是我的个人观点,仅供参考。
养鸡虽然现在正值春季,但是,今年养殖户和猪肉的需求量确实下降了,导致鸡蛋价格下降,这次鸡蛋价格下跌,让养鸡户和猪肉的需求量降到了最低,这次猪肉价格下跌,也让养鸡户和猪肉的需求量下降了,这次鸡蛋价格下降是非常非常困难的。
