重庆生猪行情持续上涨,市场供应紧张问题持续存在。供应:2021年上半年我国进口猪肉1270万吨,预计下半年进口量将达到1380万吨,1月份进口肉数量减少至460万吨,上半年进口肉量同比增加至1041万吨。
需求:5月份我国生猪出栏量1322万头,月环比减少87万头,同比增加70%。截止5月中旬,生猪价格开始回升,呈现周期上涨态势。5月份,全国生猪出栏量15789万头,同比增加11%。
6月份我国养殖户将淘汰三元母猪、二元母猪,直接用于生猪的育肥猪群。存栏量恢复良好,而需求量却下滑,生猪价格延续回落走势。
猪肉价格高位回落,南方腌肉带动猪肉消费回升,但是北方疫情管控,居民外出猪肉消费需求增长缓慢,生猪消费端承压下滑,而猪肉进口则是相对平稳的。因此生猪价格的回落并不影响猪肉价格高位的运行,因为,价格高位就是需求的边际回升。
整体上来说,生猪价格的高位回落并不影响整个生猪的供应,因为从供给看,中国对于猪肉的需求是有限的。从需求端看,随着农村农业部与农业农村部联合发布生猪产能调控方案,将在5月上旬规模养猪场户全部清栏,并加快在建和布局规模养猪场的速度。
整体看,在当前猪价低位的局面下,今年下半年的生猪价格继续回落的可能性很小。
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在这种局面下,国内生猪价格明显是“低位”了,现在还处在“后劲不足”的局面,目前生猪产能充足,再加上一季度国家对于淘汰三元母猪、冷猪肉进行了大范围的淘汰,这会直接导致国内猪肉供应出现缺口,从而导致猪肉价格回落。现在的猪肉价格不降反升是很自然的事情。
由于今年的猪肉价格上涨到了30元/斤以上,那从何时到开始,猪肉价格已经有很大的下降空间了。
虽然现在猪肉价格已经“峰顶高”,但是我们需要判断未来的猪肉价格会不会降到40元/斤。
以我国生猪的生产周期来看,从当前的生猪生产周期来看,至少现在处于一个非洲猪瘟的来临之中,由于非洲猪瘟的原因,很多养猪户都出现了亏损,在这种情况下我们更需要判断一下下半年是否还有生猪出栏的高峰,毕竟目前我国生猪存栏量已经开始逐步恢复,下半年我国猪肉消费会进一步增加。
