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上半年,是猪价跌到2018年底以来的一个低点,但是在此期间,中国养猪业似乎正陷入挣扎,从16年的大亏到现在的一无所获,尤其在养殖利润变成负数后,不得不退出养猪行业。
1.根据国家农业部信息, 3月1日,猪价下跌至两年来的低点,全国猪肉价格跌至10元/公斤,创10年以来新低。这是自2013年5月以来的首次跌破10元/公斤,而且市场正经历着一场非常严重的猪周期。
在这次猪周期中,美国农业部预计,全球的猪肉消费量将下降到1.025亿吨,这意味着全球猪肉的价格将跌至21美元/公斤的水平。由于全球生猪供应下降,今年的猪价一直在上涨,而国内的猪价也在下跌。
2.中国养猪业现状如何?
在此次猪周期中,中国生猪养殖业正面临着严重的困境,生猪存栏量持续减少,出栏体重也持续增加,猪价的整体下跌也导致利润急剧恶化。中国养猪业的生存环境将会受到很大影响。
这种环境是中国养殖业萎靡不振的一个表现,目前猪价已经从2008年以来的新低。国内的养猪业目前面临着压力,去年年底国内的猪价一度跌至2元/公斤以下,市场上还没有出现大量的生猪。现在国内生猪出栏价仍在下跌,但是在国家收储的支撑下,也没有出现暴跌的迹象。
且随着后期新冠疫情得到控制,人们的膳食结构的转变将会加快,肉类需求将会得到全面的改善,生猪价格也将出现上涨的态势。
3.猪价下跌的空间何在?
目前生猪的养殖成本价格为15—20元/公斤,生猪养殖的利润目前处于极低的状态,因此,一旦猪价跌破15元/公斤的价格,就需要大量的资金,这将导致养殖户的养殖积极性受到一定影响。从上图中我们可以看出,自从进入今年4月份以来,国内的猪价持续走低,每公斤也下调了10元,在全国的猪肉市场中,28—31元/公斤的价格就已经出现了下跌的迹象。
随着本轮猪价的下跌,养殖户的养殖积极性也会受到影响。为什么会出现这样的现象呢?首先,去年9月底,在新冠疫情的冲击下,很多养猪户不得不大量的压栏,才使得当时出栏一头肥猪的利润被压缩到了20—30元/公斤,而现在,随着消费市场逐渐复苏,这一部分的利润也逐步地回归到了饲料成本。