最新鲜大蒜市场行情价格报告一、行情回顾
本周,新蒜上市后,蒜价重心由5元/斤左右上调至5元/斤左右。进入5月中旬,早熟大蒜上市期,大蒜价格重心下移,下滑的幅度比较大。目前,早熟鲜蒜蒜上市期价格为6.95元/斤,与上个月同期的6.95元/斤左右的价格相比,下滑了12个百分点。从目前的态势分析,今年的大蒜行情并不好,原因有以下几点:
1、先是天气因素,蒜交易市场的新鲜大蒜上市期也是很短的时间。毕竟蒜商等看好大蒜价格上涨,加上蒜商资金上的炒作,就会把大蒜的行情推上最高点,一些交易商趁机去抢购大蒜,等大蒜价格上涨后,大蒜价格就会趋于理性,并有可能继续低位徘徊。
2、大蒜的下游消费和价格的走势情况。大蒜作为调味品,又被广泛的人们所消费,消费的大头也就集中在需求上。
3、大蒜是灭菌消毒产品,灭菌消毒,杀菌消毒等,生产的时候通常只要在零下限的条件下,大蒜中能够用量达到50%以上。对于有利于大蒜的供应,以及价格稳定,可以预见大蒜价格的走势将会平稳上涨。
总的来看,大蒜价格下跌了,肯定会让人亏损,但是要有信心价格在2020年会继续稳定上涨,甚至有可能再创历史新高。
去年在大蒜春季蒜头,由于种植户亏损严重,出现了供大于求的局面,大蒜上市期的价格是逐年下降的。
主要原因
一、去年大蒜行情的变化。去年大蒜价格上涨,确实影响了很多种植户的种植信心,很多农户开始种植大蒜了,但是也没有增加种植面积。到了前年大蒜价格上涨了,却没有恢复到正常的市场经济。其实大蒜种植面积是下降了,但是对于大蒜的价格的影响就会减小。
二、今年种植面积增加了。由于大蒜种植面积的增加,也会带动大蒜的产量。也就是说在大蒜产量增加的时候,大蒜的价格应该也会有所下降。但是,由于目前大蒜价格相对比较高,农户的惜售心里比较强,在价格低的情况下,很多农户有了惜售的心里。因此,今年大蒜种植面积增加了,价格会有所回落。
三、大蒜的加工需求也在增加。由于去年蒜薹价位比较高,导致许多农户开始种植大蒜。在去年的行情时,蒜薹加工都比较好,因此今年一些蒜商开始大量收购大蒜。
综上所述,今年大蒜种植面积的增加是必然的。从种植的角度来看,我们认为,明年大蒜种植面积会增加,大蒜产量也会增加。
