大蒜行情持续走高,市场关注大蒜最新动态。
目前,国内部分地区大蒜加工厂、加工厂、冷库等厂家库存量偏高,大蒜收购商和蒜商的货源也十分紧张,采购积极性不高。整体看蒜价上涨的势头未变,市场收购商与加工厂入市量增加,虽然近期产区新蒜入库量较大,但大蒜出库量仍较大,也就是说,国内大蒜库存仍然充足。
当前国内大蒜价格依然偏弱,鲜蒜对蒜价的影响也较小,但新蒜出售时间较晚,不利于惜售和囤货商的压价。在大量囤货支撑下,预计接下来的大蒜价格也会比较坚挺。
最近大蒜价格持续走高,主要是因为市场供不应求的原因,另外受到前期新蒜上市时期的天气影响,大蒜在这两个月的时间里大蒜价格有所回落,以一个月的价格涨幅平均达到1元/斤,大蒜价格在这个阶段也出现回落。
近期,国内新蒜大量上市,从蒜价行情的变动中来看,在部分地区大蒜价格同比上涨,有一定的现象。以河北和山东金乡的莱芜大蒜价格为例,在一些地区,新大蒜上市后,价格在8元/斤。
而且据说,今年的蒜价也已经很高了,已经有70%的大蒜已经晒干,今年大蒜种植面积是去年的2.5倍,也就是说,大蒜价格上涨的幅度达到60%左右,这个价格能够达到2016年的价格水平吗?
现在,由于新蒜价格上涨,新蒜需求量也增加,从新蒜上市、需求量不断的增加,大蒜价格也就上涨。
但是,随着新蒜收获上市,而大蒜需求量增大,导致了大蒜价格不断下跌,所以蒜农也“叫苦不迭”,市场也会出现蒜农供不求现象,大蒜价格自然就下来了。
大蒜价格在前两年是涨价的,大蒜价格在2018年年中却是跌了,这主要是因为大蒜种植面积的减少。但是大蒜价格却因为供应量增加,供应量小于需求量,这才是大蒜价格上涨的一个原因。
2019年大蒜价格怎么样?会涨吗?
虽然今年的大蒜产量有所下降,但是我国的大蒜消费却稳步增长,2019年总产量达到了1.44亿吨,占比达到了10.3%。大蒜出口量在180万吨左右,占据了我国的出口总量的四分之一,出口至我国的大蒜总量,占比在24.1%。
但是,由于今年大蒜的出口量下降了,而且在我国有一个特点就是价格在短时间内不会上涨,虽然这样可能会减少我国大蒜的出口量,但是也不会造成国内大蒜总产量降低。
