2021年7月13日生猪价格表:最新价格趋势及市场分析2021年7月13日6家养猪企业公布的生猪出栏量数据,其中牧原股份、温氏股份、新希望和天邦股份、唐人神生猪出栏量数据依次为1421.6万头、15.0万头、278.8万头、172.1万头,比去年同期增加41.1%、108.7%、215.8%,连续4个月同比增长。
农业农村部在国务院政策的支持下,会同有关部门多措并举,稳定生猪生产。要稳定生猪基础产能,确保生猪产能总体稳定和市场供应,促进生猪市场平稳运行。
具体而言,9月14日,国家发展改革委发布2021年8月生猪生产恢复情况预警通告,国家发展改革委、财政部会同有关部门继续组织开展年内中央冻猪肉储备收储工作,积极支持生猪生产恢复。其中,中央冻猪肉储备收储工作自2021年8月5日启动,本次收储计划操作量为5000吨。本次中央冻猪肉储备收储工作将从储备投放到后续操作中。
首先,收储是猪肉价格走低的直接因素,通常是由供需两端因素造成的。一是供需端多空因素博弈激烈,猪价由供给端推动,会从供需预期到需求预期向供求平衡进行博弈,且短期内,猪价走势偏弱;二是猪价由需求端拉动,会从供应预期到需求预期,猪价由供给预期推动,会从供给预期到需求预期。因此,从时间上看,八九月份猪肉价格都偏弱,而从需求端来看,价格表现强于供给。
其次,收储是调节市场供求、引导预期的重要举措。收储是本次收储的重要组成部分,计划收储在防止猪价大幅下跌的同时,在一定程度上平抑猪价的大幅下跌,稳定生猪生产和市场供应。如果是大规模收储,会改变市场预期,对于生猪价格来说,短期可能对猪价形成底部支撑,但是影响程度也存在时滞,因而难以改变猪价的整体表现。
第三,国内收储,决定于短期猪价形成机制的根基。收储收储是以猪肉收储为对冲猪价下跌,使得猪价提前反映了预期。考虑到近期猪价大幅上涨,猪价与国家收储同为我国生猪市场保供稳价的重要举措,也需注意到收储量的骤降及收储的时滞,这都是收储效果的体现,而国家收储和国家收储产生的量仍将影响市场预期,最终落实到猪价的涨跌。
随着猪价的上涨,CPI已经触底回升,这对于我们来说是一个有利的因素,一方面猪肉价格的降低,会促使CPI向2%~3%的水平靠拢,对于通胀影响是很明显的。
