揭秘中国养猪界巨头:谁是中国最大的猪老板? [9]
1. 生猪期货于今年5月5日在大连商品交易所正式上市,7月28日生猪期货交易量达到35万吨。
2. 本周,我国北方地区的天气相对较为干燥,也是国内鸡蛋产量相对比较少的一个地区。据业内人士估计,本周在内蒙古南部、辽宁大连地区,北方地区的强降雨天气主要是集中在大连、丹东、丹东等地。有消息称,黑龙江省地区过去一周降雨量多达40毫米,部分地区出现了雨水,利于鸡蛋的储存。其中,头两周前,大连、丹东地区的蛋鸡有“翻天覆地”的变化。而南方地区高温天气对鸡蛋储存时间长的鸡蛋造成了不利的影响。
3. 本周以来,国内鸡蛋价格逐渐走高。据了解,截至8月21日,全国鸡蛋均价为3.73元/斤,较上周上涨0.13元/斤。
4. 猪肉价格上涨,鸡蛋作为肉类消费替代品,也相应推动鸡蛋价格走高。国内肉类、鸡蛋、牛肉等价格上涨,带动了鸡蛋的消费需求。另外,高温、多雨天气也是鸡蛋需求的拉动因素。据记者了解,由于猪肉价格的上涨,加上鸡蛋的替代性,鸡蛋的价格近期也逐渐上涨。
5. 从各个鸡蛋加工企业的角度来看,9月份鸡蛋价格明显上升。全国鸡蛋均价为4.23元/斤,较7月份平均水平上升0.73元/斤。全国平均价格为4.32元/斤,较8月份平均水平上涨1.19元/斤。其中,山东地区鸡蛋价格为4.24元/斤,较7月份平均水平上涨0.93元/斤。
6. 尽管目前鸡蛋价格仍然没有回到理性的价格区间,但有相关机构分析人士表示,鸡蛋价格的上涨仍将继续,因为鸡蛋的供需结构还没有发生改变。从养殖周期看,8月份以后鸡蛋价格会明显回升,蛋鸡养殖利润会出现回升。
首先,全国鸡蛋市场价格有涨有跌,近期有小幅上涨。全国鸡蛋均价为4.27元/斤,较7月份平均水平上涨1.25元/斤。鸡蛋市场供求格局并未发生变化,而且在蛋鸡产能大幅恢复、猪肉价格低迷的情况下,鸡蛋的消费并未得到满足。
其次,由于高温天气会减少鸡蛋的存储量,鸡蛋储存的周期会缩短。鸡蛋储存周期和储存时间的延长会减少鸡蛋的消费量。鸡蛋价格的波动幅度比较大,市场的涨幅不大。
最后,由于今年天气的影响,鸡蛋的贮存时间更长,鸡蛋的存储时间也可能比往年要长一些。
