2022年毛猪市场调研:一斤毛猪能卖多少钱?
据中新经纬梳理,自2021年下半年至今,全国生猪价格下跌速度最快,跌幅最大的2021年为12%,而2022年跌幅最大的2022年为25%,尤其是进入2022年,随着天气转冷,生猪出栏体重增加,猪价止跌回升,猪价上涨后价格回暖。根据了解,2021年3月7日,新冠疫情在全国爆发,春节后全国多地生猪调运受阻,毛猪出栏受阻。进入3月份,因生猪产能释放叠加生猪疫情影响,毛猪价格止跌回升。5月份,市场销售速度加快,终端需求持续恢复,肥猪市场成交价格逐渐回升,五一节前后,全国大肉食毛猪价格震荡上涨,至5月中旬,部分屠宰企业已经开始返乡入厂屠宰。5月至6月,陆续有部分屠宰企业陆续恢复宰杀,导致毛猪出栏量下降,供大于求局面逐渐改变,价格逐渐下跌。
同时,根据农业农村部的最新数据,1-3月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量达18962万头,同比增长45.57%,较去年同期提升134.36%。其中,出栏1047.81万头,同比增长121.22%。受规模养殖场提价行为影响,生猪养殖场的效益呈逐月下滑趋势。但随着生猪产能的恢复,加之下游需求的恢复,生猪价格止跌回升。
进口方面,3月、4月,我国猪肉进口量分别为207.6万吨、288.4万吨,同比增长40.86%、25.69%。我国3月进口量高于3月,同比增速再度加快。
春节前消费提振短期猪价
进入3月份,春节消费提振短期猪价,但下游企业反应平淡,消费稳定,短期猪价走势以平稳为主。据统计,截至3月10日,我国生猪价格在14.92元/公斤,环比跌幅3.85%;月均价环比涨4.98%。月均价上涨走势处于震荡走势,具体情况如下图所示:
图为1-2月份生猪价格走势
据统计,截至3月10日,全国生猪均价16.13元/公斤,较2月1日涨0.11%;月均价上涨0.04%。春节后消费利好提振下,近两个月,规模养殖场出栏积极性较高,猪肉价格跌势较快,同比涨幅仍然较大。
